domingo, 28 de março de 2010

Ponto de Assis

O Ponto de Assis tem sua origem na cidade italiana de Assis, sendo muito utilizado na confecção de peças sacras. É uma variação do ponto cruz e a principal diferença está no fundo do trabalho que é preenchido, fazendo com que o desenho central apareça delineado pelos contornos. Tradicionalmente o ponto de assis é bordado nas cores vermelho, azul, terra cota e verde.

Assisi embroidery is a form of counted-thread embroidery based on an ancient Italian tradition where the background is filled with embroidery stitches and the main motifs are left void i.e. unstitched. The name is derived from the Italian town of Assisi where the modern form of the craft originated. The colours of thread used were the traditional ones of red, blue, green or gold for the background, and black or brown for the outlines.

sábado, 20 de março de 2010

Mousse de chocolate

A Mousse de chocolate é um prato tradicional da França, servida na maioria dos restaurantes. Mousse em francês é espuma e é uma sobremesa feita de ovos, nata e claro, o chocolate. As claras dos ovos são batidas em neve e depois incorporadas aos outros ingredientes, mantendo a mistura aerada. É sempre servida gelada. Uma deliciosa receita de mousse de chocolate você encontra em: tudo gostoso.

Mousse is a form of light and creamy dessert typically made from egg and cream, usually in combination with other flavors such as chocolate. Once only a specialty of French restaurants, chocolate mousse entered into American and English home's cuisine in the 1960s. The word mousse is derived from the French word mousse which means foam. A delicious recipe you will find at: simplyrecipes.com.
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